Beli biser- White pearl
White Pearl, poznata i kao Beli Biser, je rana do srednje rana sorta bele ribizle koja se odlikuje nežnim, svetlim bobicama i prijatno slatkastim ukusom. Zbog svoje blage arome i niske kiselosti, izuzetno je pogodna za svežu potrošnju, dekoraciju poslastica, kao i za proizvodnju sokova i želea. Ova sorta se često bira i zbog dekorativnog izgleda grozdova u vrtovima.
- Bela ribizla
- Berba krajem juna
- Kompaktna i bujna biljka
- Blago sladak plod
Karakteristike sorte
- Plodovi i ukus
- Grozdovi su srednje dugi do dugi, pravilno raspoređeni, sa sitnijim do srednje krupnim bobicama mlečno-bele do skoro prozirne boje. Ukus je vrlo prijatan, blago aromatičan, sa niskom kiselinom, što je čini idealnom za one koji izbegavaju kiselo voće.
- Sezona berbe
- Dozreva u drugoj polovini juna, neretko među prvim belim ribizlama. Berba traje relativno kratko, ali su plodovi postojani na žbunu.
- Pogodno zemljište
- White Pearl uspeva na osunčanim i polusenovitim mestima, uz umereno vlažno i dobro drenirano zemljište. Potrebno je redovno rezanje starih grana kako bi se podstakla obnova mladih, rodnih izdanaka.
